Ökad förvirring om ekologisk odling...

21 maj 2008, kl 9:05
bergh in Samhälle och politik

En rejäl bredsida mot ekologisk odling levererades av Lars Bergström, professor vid SLU i morse i P1:

Att odla ekologiskt betyder nämligen mindre skördar och därmed går det åt mer jordbruksmark för samma mängd mat.

Intressant är att Bergström vidhöll sin ståndpunkt även när diskussionen kom in på kväve från handelsgödsel som används vid konventionell odling. Dessutom menade han att ekologisk odling drar näring från jorden.

Därmed hamnar Bergström på kollisionskurs med min andra auktoritet på området, Lisa Förare Winbladh:

När debattörer baktalar ekologisk odling för att den ger lägreavkastning och högre priser glömmer de i regel bort att räkna inhandelsgödsel i ekvationen. Och att jordarna förstörs och utarmas.

Kan någon vänligen sätta ner foten i frågan - Malin kanske?

(Notera gärna hur programledaren vid ett tillfälle avbryter Bergström för att han ägnar sig åt alltför avancerad matematik i direktsändning. Han multiplicerade ett med fem.)

Article originally appeared on (http://andreasbergh.se/).